Immergez-vous dans l’univers de la canne à sucre et de ses produits dérivés en visitant la plus ancienne distillerie familiale de l’île.
Une dégustation permettra d’apprécier les subtiles saveurs de ce produit authentique qui se décline aujourd’hui dans une gamme innovante de rhums vieux, arrangés, traditionnels, punchs...
A la fin de la visite, cet élixir n’aura plus de secret pour vous !
Le temps d'une pause, au milieu d'un jardin botanique et sous le soleil des tropiques, c'est ainsi que se déguste les arômes des grands crus tout juste torréfiés ! Prenez le temps de venir amuser vos papilles en goûtant au café Bourbon Pointu.
En obtenant le premier prix en tant que premium coffee en 2006 au Japon, ce nectar est reconnu pour son excellence et se négocie à prix d’or !
Le climat exceptionnel de la Réunion a très vite convaincu les botanistes français d'y cultiver cette orchidée si délicate et dont le fruit est si difficile à obtenir. Véritable produit de luxe, vous pourrez admirer sa splendeur dans l'est et le sud-est de l'île.
Lorsque les chefs français l’incorporent dans leurs recettes (chocolats, pâtisseries…) ils en précisent l’origine « Vanille Bourbon de la Réunion » car c’est celle qui, par son arôme puissant, procure un parfum incomparable à leurs préparations.
Si vous passez par Cilaos, ne manquez pas de visiter le plus haut vignoble de France. Travaillés uniquement à la main, les Vins de Pays obtenus, rouges, rosés, blancs sec et moelleux, raviront assurément votre palais.
Une spécialité singulière à ne pas rater : la lentille de Cilaos. La qualité de cette lentille lui vient du climat et de la géologie particulière du cirque, lui procurant un goût unique. Le cirque de Cilaos est le lieu de rendez-vous des gastronomes amoureux de la nature.
